Ristretto, Espresso 48,-

Připraveno z jednoho shotu espressa a 20/30 ml vody

Lungo, Americano 48,-

Espresso, které si sami prodloužíte dle libosti

Espresso doppio 68,-

Prostě dvojité espresso

Espresso macchiato 58,-

Espresso s kapkou mléčné pěny

Cappuccino 62,-

Základem je espresso, teplé mléko a mléčná pěna

Caffè latte 68,-

Espresso a jemně našlehaná mléčná mikropěna

Flat white 78,-

Dvojitá dávka espressa, teplé mléko a mléčná pěna

Alternativní mléka 20,-

Bezlaktózové, kokosové, mandlové, ovesné, sójové

Sudová vína 2dl65,-

Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Zweigeltrebe rosé,
Frankovka z dubového sudu (vinařství Vajbar Rakvice)

Neuburské 1,5dl105,-

Sedlák, pozdní sběr 2021

Aurelius 1,5dl105,-

Pastorek, pozdní sběr 2021

Stáčená vína 1l S sebou115-125,-

Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Zweigeltrebe rosé, Frankovka z dubového sudu (vinařství Vajbar Rakvice)

Rulandské modré 1,5dl125,-

Kutná hora, DEMETER 2019

Frizzante 1,5dl95,-

Vajbar, Chardonnay 2020

Sýrové prkénko 185,-

Variace sýrů a delikates

Masové prkénko 185,-

Variace uzenin a delikates

Hovězí tatarák265,-

Hovězí tatarák, opečený kváskový chléb

Salát s prosciuttem a parmezánem145,-

Parmská šunka, parmezán, cherry rajčata, rukola, olivový olej

Pletýnka s moravským uzeným 75,-

Moravské uzené, vejce, kyselá okurka, polníček, křenový dresing

Pletýnka s uherákem 85,-

Pravý uherák, vejce, kyselá okurka, salát polníček, máslo

Pletýnka s parmskou šunkou85,-

Parmská šunka, rajské, vlašská jádra, salát rucola, dresing žervé

Bageta Ventricina Picante 95,-

Ventricina picante, modrý sýr, kapary ve vinném octu, ledový salát, polníček , dresing žervé

Bageta s uzeným lososem 95,-

Uzený losos, čerstvá okurka, polníček, dresing tzatziky

Bageta s hruškou a modrým sýrem 85,-

Hrušky, modrý sýr, vlašská jádra, med, salát polníček